Jasan plan prije trgovine

Pametna kupovina namirnica

Praktičan vodič za popis, pregled zaliha, izbor svestranih namirnica i spremanje proizvoda nakon kupovine.

Pametna kupovina namirnica

01

Priprema popisa

Prije pisanja popisa provjerite hladnjak, zamrzivač i smočnicu. Zatim zapišite obroke koje želite pripremiti i izdvojite sastojke koji nedostaju.

Provjerite zalihePosebno proizvode skrivene iza drugih posuda.
Planirajte realnoUzmite u obzir dane kada nećete kuhati.
Grupirajte stavkePrema odjelima trgovine.
Označite prioriteteRazdvojite nužno od opcionalnog.

02

Organizacija po kategorijama

Kategorije smanjuju vraćanje kroz trgovinu i pomažu da popis ostane pregledan.

Povrće i voćeZa prve dane kupite osjetljivije proizvode.
Žitarice i kruhBirajte količine koje ćete stvarno iskoristiti.
Proteinski sastojciJaja, mahunarke, riba ili piletina.
Osnovne namirniceUlje, začini, rajčica i proizvodi za rezervu.

03

Svestrani sastojci

Prednost dajte namirnicama koje mogu ući u najmanje dva različita obroka. Tako kupovina ostaje korisna i kada se plan promijeni.

JajaDoručak, brza večera ili dodatak zdjeli.
JogurtDoručak, umak ili međuobrok.
Pečeno povrćePrilog, sendvič ili tjestenina.
KruhTost, sendvič ili prilog juhi.

04

Čitanje pakiranja

Provjerite naziv proizvoda, količinu, rok, uvjete čuvanja i upute za pripremu. Usporedite veličinu pakiranja s time koliko često proizvod koristite.

Rok trajanjaPlanirajte kada ćete proizvod otvoriti i potrošiti.
Uvjeti čuvanjaPosebno nakon otvaranja.
KoličinaVeće pakiranje nije korisno ako dio ostane neiskorišten.
Sastav i namjenaOdaberite proizvod koji odgovara planiranom jelu.

05

Nakon povratka kući

Odmah spremite hladne i zamrznute proizvode, rasporedite namirnice prema redoslijedu potrošnje i označite što treba prvo iskoristiti.

HladnjakOsjetljive proizvode stavite na odgovarajuće police.
SmočnicaStarije proizvode pomaknite naprijed.
ZamrzivačZapišite sadržaj i datum.
Radna površinaVoće koje dozrijeva držite pregledno i odvojeno.

Nastavite istraživati

Pronađite još ideja na blogu